Connect with us

Hi, mencari berita tertentu?

Gaya Hidup

Ini Tips Sederhana Membuat Beef Yakiniku Sendiri di Rumah Ala Bento!

Beef Yakiniku. (Sumber foto: cookpad.com)

Bekasikinian.com, Bekasi – Setelah Idul Adha, punya stok daging di rumah memang seringkali bikin bingung mau mengolahnya menjadi apa.

Nah, salah satu menu paling sederhana yang bisa dicoba untuk mengolah daging sapi adalah yakiniku.

Yakiniku merupakan citarasa khas Jepang yang secara umum dapat diartikan sebagai daging yang dimasak dengan cara dipanggang atau dibakar di atas api. Bisa menggunakan daging sapi, kambing, domba dan sebagainya.

Berikut ini adalah tips simple membuat Beef Yakiniku sendiri dirumah :

1. Iris tipis

Mau daging apa pun, pastikan mengiris daging secara tipis-tipis. Hal ini bukan hanya membuat daging menjadi empuk, tapi juga memastikan semua bagiannya matang sempurna.

Baca juga: Keren! Ini 7 Kemiripan Bekasi dengan Kota-kota Hebat di Luar Negeri

Advertisement. Scroll to continue reading.

2. Bumbu sederhana

Enaknya mengolah daging menjadi yakiniku adalah bumbunya yang sederhana dan gampang didapat, cukup gunakan kecap asin, kecap manis, merica, gula, garam, minyak wijen, bawang putih, bawang bombay dan sedikit perutan jahe.

3. Rendam (marinasi) dengan lama

Kunci beef yakiniku enak dan empuk adalah perendaman dalam bumbu yang lama. Rendam daging yang sudah dicuci bersih dengan bumbu selama kurang lebih 2 jam.

Simpan di kulkas. Daging akan terasa lebih enak jika direndam semalaman.

Itu dia cara membuat beef yakiniku yang enak, dagingnya empuk dan meresap bumbunya.

Selamat mencoba!

Baca juga: Sepedaan Pakai Masker atau Lepas? Ini Anjuran Dokter Untuk Pegowes

Advertisement. Scroll to continue reading.

Apa reaksimu setelah membaca artikel ini?
Like
Love
Haha
Wow
Sad
Angry
Komentar

Tinggalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Berita terkait